中国吉林网在两会开设“2022吉林两会云端访谈”，针对“秸杆变肉”暨千万头肉牛建设工程，邀请省畜牧业管理局领导和肉牛企业代表长春最新澳洲幸运5董事长丛连彪，进入直播间接受访谈。

   实施“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程，是省委省政府的重大决策部署，是助力乡村振兴的重要抓手，是促进共同富裕的富民工程，是打造吉林农业新优势的有力措施，是顺应消费升级的重大机遇，实践中，我们强化了“三动两创新”的工作举措，取得了阶段性成效，发展势头强劲。

   最新澳洲幸运5作为首批国家级农业产业化重点龙头企业，从1998年建厂至今，从事肉牛产业已经23年，在历届各级党委政府的大力支持下，始终坚持肉牛主业不动摇，一直发挥着龙头、示范、引领和带动作用。我用我司五个第一来回答这个问题。

   一是，产业规模第一。全国四省六厂，年屠宰肉牛100万头、肉羊200万只。

   二是，品牌影响第一。用工匠精神树立我司品牌，实施“从农场到餐桌”全过程质量追溯，6道检验检疫关和21个卫生控制点，确保食品安全。2007年12月份，我司牛肉分割标准被确定为国家标准，实现了一流企业出国标。

   三是，进出口贸易第一。在国内形成了以东三省为根据地、辐射京津冀、长江三角洲和珠江三角洲等覆盖全国十大营销网络；在国外形成了中东、东南亚、东欧三大国际市场格局，累计出口20多个国家和地区，与全球最大的牛肉贸易商JBS集团开展全球贸易合作。

   四是，产业链延伸第一。用工业化大数据思维谋划现代肉牛产业，形成了肉牛养殖、反刍饲料、食品加工、生物大健康、制革和有机肥等六大产业为核心的肉牛全产业链，通过精深加工将一头牛“吃干榨净”全部应用，尤其是自主繁育改良的高档沃金黑牛，每头综合产值15万元以上，已成为国内高端牛肉领导品牌，实现了“一头牛一台车、四个蹄子学赶四个轮子”的经济效益目标。

   五是，社会效益和诚信度第一。我司以吉林省为中轴，辐射辽吉黑和内蒙200多个乡镇，累计带动21.5万农户上百万农民走共同富裕之路，年转化玉米和秸秆750多万吨，通过养牛增收10亿元以上。20多年来，我司从未给农民打过一个白条、压过一个等级，5500名员工从未晚发一天的工资，在银行一直都是A级以上信用企业。同样是20多年来，我司也遇到了人力难以抗拒的外部影响，例如1998年的洪涝灾害、2003年“非典”、2008年经济危机、2019年中美贸易战和持续至今的新冠疫情等等，无论面对任何困难和挑战，我司从没动摇过“诚信”二字！我司成为了名副其实的肉牛产业龙头企业。

   去年以来，省委省政府出台了一系列金融支牧政策，我作为一个企业代表，切身感受到这是历史以来对肉牛产业最空前的政策力度。比如，成立了政银保担支牧联盟，破解了多年的活体抵押难题，降低了担保费用、降低了融资成本。在政府的牵头下，使企业、银行、养户形成了有机的联结机制。

   各家银行积极主动作为，助力我司快速发展。尤其是建行、进出口行、中行、吉林银行等，积极响应省委省政府号召，主动为企业排忧解难，为肉牛产业发展赋能。比如省建行主动帮助企业解决融资授信问题；比如进出口行3周时间就授信到位12亿元；比如省中行解决企业养牛融资需求；比如吉林银行开通养牛贷款绿色通道，仅用时两天为我司成功发放2亿元贷款。这些金融政策都是空前的，为肉牛企业大发展、快发展、高质量发展插上了金融的翅膀！

   根据省委省政府千万头肉牛工程的决策部署，最新澳洲幸运5也制定了“十四五”战略发展规划，构建“全省养殖、集中加工、全球增值、国内国际双循环”的肉牛产销体系，实施“13515”工程。1个目标，我司200万头肉牛工程目标。3大片区，中东西三大片区。5大养殖集群，15个子产业链，实现1头牛精深加工平均5万元以上，200万头实现1000亿元产值。未来3-5年内，我司将围绕心脏瓣膜、沃金黑牛、大健康、饲料加工和光牧结合等打造3-5家上市公司，建设科技型、创新型、领军型的千亿级企业。去年9月份，省委政策研究室按照俊海书记和韩俊省长的指示精神，经过近2个月的全省各版块调查，拿出了《支持我司打造千亿级企业》的高质量建议。得到了俊海书记、韩俊省长等省市领导的重要批示，其中，韩俊省长批示“要充分发挥我司在千万头肉牛工程中的骨干作用，全力支持我司做大做强做优，解决我司提出的诉求”。

   我司一定不辜负省委省政府的殷切期望，坚决完成“十四五”末期打造千亿级企业的目标，成为吉林省万亿级农产品加工业和食品产业的重要支撑，成为引领吉林省肉牛产业高质量跨越式发展的龙头旗帜！

   同时，最新澳洲幸运5董事长丛连彪提出了三点建议：

   一是，引导养殖户/企业按照国际屠宰率方式结算肉牛，实现全省肉牛收购标准化。屠宰率方式是北美、欧盟等国际通用标准，是规模化、标准化屠宰企业通用方式，这是肉牛产业走向国际化现代化的必由之路。能够促进养殖户/企业进行科学饲养，还能够杜绝个别的灌水牛、灌沙牛，保证牛源质量，体现优质优价，保证食品安全。实现屠宰企业与养殖户/企业紧密合作，真正把牛源留在我省屠宰加工，提高产业附加值，把吉牛打造成百年的吉牛品牌。

   二是，引导肉牛种业紧密结合产业链、结合市场、结合实体经济，和龙头企业有机联合。龙头企业为满足牛肉市场需求，选择繁育改良适销对路的肉牛品种，比如优质的西门塔尔牛和高端的沃金黑牛，通过龙头企业引导农民养好牛、养赚钱的牛，惠及千家万户。因此，建议依托龙头企业，打造我省肉牛种业联合体，这样才能精准的开发市场需求的肉牛品种，实现肉牛种业市场化发展。

   三是，进一步出台扶持肉牛产业政策。肉牛产业是实现乡村振兴的重要抓手，前端联结千家万户农民通过养牛走共同富裕之路，后端为亿万消费者提供放心食品，政府应该进一步出台政策，出台有干货、有力度的政策，怎么支持都不为过。并像刚才国华局长说的那样，形成省市县三级联动机制，拿到民生重要考核，压实基层责任，制定考核机制，持续抓好各项惠牛政策落地落实。

   我们相信，在省委省政府一系列有力举措的实施推进下，“十四五”末期吉林省肉牛产业一定能够实现2500亿至3000亿元的产值，一定能够将吉林省打造成为全国肉牛产业的旗帜强省！